С начала 70-х до 1978 года GIGOTTI проявила себя в создании компонентов и запасных частей к гидравлическим разрушителям. Компания впервые приняла участие в промышленной выставке SAMOTER, на которой были установлены контакты с местными производителями.

Один из решающих этапов в развитии GIGOTTI произошел в конце 70-х годов, когда предприятие стало сотрудничать с такими компаниями, как Pirelli Meridionale Cavi di Giovinazzo, Oto Trasm, Oto Melara, RIV-SKF, Weber Altecna, Isotta Fraschini, Breda Fucine Meridionali di Modugno. В это же время были подписаны первые контракты с предприятием-лидером в области приводов с частично погруженными гребными винтами Levi Drive Unit (производство катеров со стационарным двигателем).

Получение важных заказов стимулировало GIGOTTI на создание ноу-хау в процессах обработки металлов и неметаллических материалов. Это позволило провести серию технологических нововведений и сделало компанию успешным игроком на рынке.

В 1982 году GIGOTTI начинает успешно сотрудничать с такими широко известными в Италии и за рубежом компаниями, как COMAU, GEFIT, PFM, в области автоматических систем и изготовления оборудования по чертежам заказчика.

Вследствие постоянно увеличивающейся потребности в применении и улучшении производственных характеристик GIGOTTI покупает первые станки с числовым программным управлением (ЧПУ). Первый – это токарный станок DAINICHI c суппортом на 12 позиций, а второй – фрезерный станок  RAMBAUDI с подвижным столом и ручным устройством смены инструментов. Эти два станка послужили началом периода инвестиций в качество парка станков. С тех пор непрерывное обновление производственных мощностей в соответствии с требованиями рынка является одним их основных характеристик Группы GIGOTTI.

В 1984 году GIGOTTI начинает сотрудничество с Лазерным центром в Валенцано и с Исследовательским центром питания двигателей Elasis в Бари и в Помильяно д’Арко, внося вклад в экспериментальную и новаторскую фазу развития системы Common Rail, изготавливая прототипы инжектора и различных приспособлений и инструментов для изучения и исследования спреев инжекторов Diesel (Experimental Investigation of Sprays). В это же время и до 1986 года предприятие работало с различными местными конструкторскими бюро (DIAMEC, PROMEC SUD,CMA и т.д.), ориентированными на проектирование оборудования для предприятий автомобилестроения: Magneti Marelli, Firestone, RIV-SKF, Weber Altecna.

В этот же период GIGOTTI установило деловые отношения с ведущими итальянскими изготовителями автоматических упаковочных линий и со швейцарским изготовителем автоматического оборудования для производства наручных часов.

Первые годы 90-х являются временем зрелости технологий, появлением более требовательных клиентов. Именно они предоставили GIGOTTI  возможность проявить свои способности в производстве и управлении сложными поставками, требующими отличной организационной структуры и другого подхода к работе. Результаты, достигнутые благодаря новой стратегии, дали осознание ценности услуг и качества механизмов. Выйдя на национальный, а впоследствии и на международный рынок, GIGOTTI фактически прекратил сотрудничество с предприятиями Апулии.

В эти годы были установлены многочисленные контакты на поставку в различных отраслях:

• линии и оборудование для фасовки и упаковки (пищевые и не пищевые);
• оборудование по производству конденсаторов;
• оборудование по производству и фасовке сигарет, производству фильтров, других табачных изделий;
• станки и автоматические станочные линии;
• оборудование для обработки плоского стекла и для производства стеклянной тары;
• оборудование для производства одноразовых средств гигиены;
• автоматика и робототехника для автомобилестроения.

В конце 90-х возросшее число клиентов и большие требования подталкивают GIGOTTI к новым инвестициям как в станочный парк, так и в кадры. Было построено новое здание предприятия в промышленной зоне Мольфетты (одно из первых предприятий новой промышленной зоны), куда было перемещено все производство.

В это время GIGOTTI решает создать дочернее предприятие A&D чтобы удовлетворить потребности сектора автомобилестроения и некоторых ниш рынка, требующих проектных решений по индивидуальным заказам для производства: электрических проводов, полиэтиленовых шлангов, пресс-форм для пластмасс, производственного оборудования, медицинских и биомедицинских систем, оборудования для исследовательских центров.  A&D находился  в старом офисе (государственная автодорога 16, направление Bisceglie на км.  775+600).

В 2003 году открывается третье предприятие группы GIGOTTI – MECCANICA GIGOTTI с офисом в новом здании, построенном рядом с OFFICINE GIGOTTI FRANCESCO.

В то же время GIGOTTI проводит сертификацию собственного производственного процесса в соответствии с нормой ISO 9000 для всех предприятий группы.

Сертификация положила начало новому административному порядку с целью гарантировать клиентам:

• Качество
• Соблюдение сроков поставки
• Конкурентоспособность
• Предпродажное и гарантийное обслуживание

GIGOTTI принимает решение переместить также офис A&D в промышленную зону Мольфетты, чтобы предоставлять полную гамму предлагаемых услуг, включая проектирование.

В связи с этим создаются новые площади для расширения склада сырья и склада готовой продукции.
Был внедрен процесс полного управления экспортом, перевозкой, растаможиванием, хранением на складе товара до его доставки клиенту.

В 2008 году приводится в действие план стратегического инвестирования, имеющего целью расширить производственную способность, что выводит GIGOTTI в поставщики класса А (grade A supplier) в поставках комплексных механических узлов для одной транснациональной компании.

В 2010 году назрела необходимость в более быстром разделении информации и управления и ограничении использования бумажных носителей.

GIGOTTI внедряет новую информационную интегрированную и персонифицированную систему, которая предоставляет доступ в реальном времени ко всей технической информации на любой стадии исполнения заказа. Таким образом, сотрудники получили возможность отслеживать состояния продвижения работы, планировать производственную нагрузку и быстро решать все возникающие непредвиденные ситуации.

В 1012 году, с выходом на международный рынок,   GIGOTTI провел ряд инвестиций в оборудование и технологии, направленные на последующее повышение качества поставок и сокращение длительности производственного цикла.